Reisetipps

Kapital: Lima

Oberfläche: 1.285.216 km2

Bevölkerung: 32.162.184 (est. 2018)

Sprachen: Kastilisch und Quechua sind die zwei Hauptsprachen des Landes, es gibt auch viele andere offizielle Sprachen, typisch für jede Region, wie Aymara und alle Sprachen des Amazonas.

Ethnien: 54% der peruanischen Bevölkerung gehören indigenen Volksgruppen der Anden und des Amazonas, 32% Mestizen, 12% Kreolen (spanischer Abstammung) und 2% Afro-Peruaner (afrikanischer Abstammung) und einer asiatischen Minderheit (Chinesen) und Japanisch).

Religion: mehr als 70% – der peruanischen Bevölkerung ist katholisch und 30% sind Protestanten und Gläubige anderer Religionen (Inkas und Amazonas).

Währung: Neue Sonne, allgemein bekannt als ‘Sol’

Wetter: Im Allgemeinen ist das Klima im Land gemäßigt, so dass Sie zu jeder Jahreszeit bequem nach Peru reisen können. Die enorme Ausdehnung Perus ermöglicht es, bis zu 28 Klimazonen im Land zu unterscheiden. Auf diese Weise können drei Klimazonen unterschieden werden, abhängig von den drei wichtigsten geografischen Gebieten des peruanischen Territoriums: die subtropische Küste – warme Sommer und gemäßigte und feuchte Winter – der Dschungel – mit heißem und feuchtem Klima – und die Sierra – mit mehr Klima kalt und trocken.

Gastronomie: Kulturelles Erbe Perus, das peruanische Essen gilt als eines der besten und vielfältigsten der Welt, einschließlich der World Travel Awards, die Peru als “das beste kulinarische Reiseziel der Welt” ausgezeichnet haben. Die Gastronomie vereint Elemente aus den fünf Kontinenten, die im Laufe der Geschichte zu den traditionellen Anden- und Amazonas-Produkten beigetragen haben, in perfekter Verbindung mit kreolischen, afrikanischen und asiatischen Einflüssen. Ein sehr typisches Gericht, das wir bei unseren Ausflügen nach Perú probieren sollten, ist das Ceviche: Fisch und Meeresfrüchte, mariniert mit Zitrone und Rocoto-Sauce. Tatsächlich würzen Ají oder Rocoto, eine scharfe Paprika, einen Großteil der Speisen mit ihrem intensiven Geschmack. Fisch und Meeresfrüchte sind auch in peruanischen Menüs sehr wichtig, besonders in Küstengebieten. Die meisten Mahlzeiten werden von Reis und Kartoffeln begleitet. Das Gemüse und die tropischen Früchte sind sehr vielfältig und reichhaltig.